中文名 亚油酸
英文名 linoleic acid
别 称 十八碳二烯酸
化学式 C18H32O2
分子量 280.44
CAS号 60-33-3
EINECS 200-470-9
熔 点 -5
沸 点 230℃
闪 点 >110
密 度 0.90
外 观 无色至淡黄色液体, 接触空气可变色
水溶性 不溶于水，溶于多数有机溶剂
用 途
1.亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。